CREPES
Ingredients:
125 g de harina
2 huevos
1/4 de l de leche
50 g de mantequilla
1 cucharadita de mantequilla para untar la sartén
5 g de azúcar
1 pizca de sal
Elaboració:
Ho barregem tot al got de triturar. Per posar-ho a la paella cal passar la barreja per un colador per tal que no es facin grumolls. Cal posar poca quantitat i repartir bé. La primera crepe no s'acostuma a consumir perquè porta un excés de greix.
Nosaltres les hem farcit de Nutela.
fa molt temps que no faig crepes!! Ara m'han entrat unes ganes... petons
ResponderEliminardeliciosos, quien pudiera coger uno ahora mismo. un abrazo chicas.
ResponderEliminarQue bueno y cuanto juego dan !!!! alguna vez los he dejado preparados para cenar rellenos de jamon o bechamel con champis, y en dulce ..... pa que contar !!!
ResponderEliminarBesos