TOMÀQUETS FARCITS D'ESQUEIXADA DE BACALLÀ

Ingredients:

4 tomàquets

bacallà desalat

pebrot vermell i verd

ceba

olives negres

Elaboració:

Buidem els tomàquets i reservem el contingut.

Barregem la resta d'ingredients.

Afegim el bacallà.

I farcim els tomàquets