Ingredients:
Ceba
pebre vermell
fonoll (o una altra herba que us vingui de gust). Nosaltres hi vam posar romaní i orenga.
anchoves
Elaboració:
Es freigeix la ceba poquet a poquet amb una mica de sal, quan esta transparent, se li afegeix el pebre vermell i es barreja bé la ceba i el pebre vermell.
Al final s'hi afegeixen les herbes uns moments abans de retirar-ho del foc.
A part, s'ha bullit pasta, millor que sigui tipus fideu gruixut, o sigui el rodó.
Es barreija tot i es serveix calent.
Se li poden afaigir altres coses, l'inventiva no te limits...
Montse Gallardo
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Gràcies per deixar el teu comentari i visitar-nos.