Ingredients:
Pebrot
Ceba
1 ou per cada vol au vent
Sal, orenga i pebre
Elaboració:
Es fa un sofregit del pebrot i la ceba. A banda es fregeixen els ous i un cop apartats retallem els rovells i les clares les tallem a trossets i les afegim al sofregit. Farcim els vol au vent i hi posem orenga. Col·loquem els rovells i els hi posem pebre molt. Senzill i saborós. Que vagi de gust.
Unos vol au vent geniales, me los quedo.......
ResponderEliminarUna receta muy resultona y sencilla, me gusta mucho la idea Pilar!! Besos
ResponderEliminarQué buena pinta!Y facilita de hacer. Me quedo por aquí!
ResponderEliminar