CRESTES DE CARN I FORMATGE DE CABRA

Quan hem de fer crestes sovint obrim la nevera i mirem si tenim restes d'alguna cosa. Nosaltres hem seguit la recepta de LA COCINA DE CONLUANA i a més a més li hem afegit formatge de cabra.

Ingredients:
Pasta per a crestes "La cocinera"
Saltxitxes de porc
1 ceba tendra
1 porro
Formatge de cabra

Elaboració:
Fregim la ceba i el porro i afegim la carn de les saltxitxes. Després muntem les crestes amb un trosset de formatge. Les tanquem i les posem al forn durant 12 minuts a 200 º.