HUMUS

Continuem aprofitant l'estiu per fer cremetes i aquest cop un clàssic. Poca feina i un plat contundent.

Ingredients per a 4 persones:
1kg de cigrons cuits
un rajolí de llimona
1 cullerada d'oli d'oliva
comí
orenga
sal
pebre vermell dolç

Elaboració:
Es tan senzill com triturar-ho tot escepte el pebre vermell i l'oli que li tirarem abans de servir. Que vagi de gust!!!