COCA DE VIDRE

Ingredients:
1 base de pizza fresca
sucre
oli d'oliva
anís
pinyons

Elaboració:
Amb un corró estirem bé la base de la pizza, l'untem amb oli i hi tirem sucre amb abundància i pinyons. La posem al forn (preescalfat prèviament) fins que veiem que està torrada. A continuació la treiem i hi tirem un rajolí d'anís que es caramelitzarà amb l'escalfor i el sucre.
Aquesta recepta l'hem trobat a: http://comacasa-res.blogspot.es/