COCA-COLA CONFÍA EN QUINABONAPINTA

Coca-cola ha confiat en Quinabonapinta per tastar la nova "Mini Coca-cola Sense Cafeina". Ens va fer arribar un pack de 12 llaunetes. Són ideals per portar a la bossa, en una excursió o pel berenar dels més petits.


Gràcies al seu format, és de fàcil transport. Podem anar a qualsevol lloc amb la nostra "Mini" y disfrutar d'una Coca-cola en qualsevol moment. Aviat la trobarem als supermercats en packs de 12. Una petita solució per a cada moment :)



CREMA DE MONIATO


Ingredients per a 2 persones:
1 moniato
2 patates mitjanes
1 ceba
sal i oli

Elaboració:
Saltegem en l'oli el moniato pelat, les patates i la ceba. Quan estiguin fets hi afegim aigua i ho deixem coure. Després triturem i passem pel xinés. Queda molt melosa. Bon profit.

PREMI

"Trossets de cuina" ens ha atorgat aquest premi. Ens fa molta il·lusió doncs és la primera vegada que en rebem un i esperem que no sigui l'últim. Esperem anar millorant dia a dia. Gràcies a tots els que ens visiteu. Ens va arribar abans de fer els 100 seguidors. Ara ja en tenim 103 i estem preparant un concurs. Estigueu pendents.

POSTRE DE PLÀTAN I IOGURT


Ingredients per a 10 persones:
4 plàtans madurs
2 iogurts (poden tenir qualsevol gust perquè igualment predominarà el sabor del plàtan)
una mica de llet
una galeta
xocolata rallada

Elaboració:
Triturem els plàtans amb els iogurts i després afegim una miqueta de llet perquè quedi ni quedi molt espès. Ho servim acompanyat en el nostre cas de minimaria (nosaltres les vam trobar a MERCADONA) i una mica de xocolata rallada. En un moment tenim unes postres per molts convidats i a més a més ens desfem de la fruita madura.
Bon profit.





MANDONGUILLES AMB SORPRESSA

Avui havia de fer mandonguilles i he pensat en farcir-les d'alguna cosa... original o si més no, poc habitual :)

Ingredients:
Per les mandonguilles (carn picada de vedella, 1 ou, pa rallat, pebre, orenga, sal i all a gust, jo hi poso força perquè m'agrada molt)
Tomàquet fregit
Llorer
Ceba
Xampinyons
i... OOOOOLIIIIIVEEEES!!!

Elaboració:
Preparem les mandonguilles barrejant la carn amb l'all ben picadet, l'ou, el pa rallat, la sal, l'orenga i el pebre molt. Després anem formant les mandonguilles farcint-les d'olives (sense os, que sinó quina mala passada)

Les passem per farina i les sofregim per marcar-les una mica i reservar-les. En l'oli que ens ha quedat hi tirem la ceba i quan estigui feta hi posem un raig de tomàquet fregit, el llorer i afegim les mandonguilles novament. Després hi tirem una mica d'aigua, gairebé fins a cobrir, i ho deixem reduir que amb la farina que hem arrebossat les mandonguilles veureu com engreixarà la salsa. Finalment afegim els xampinyons.

Aquí teniu un detall de l'interior de les mandonguilles. Bon profit!!!










POLLASTRE AMB LLIMONA I HERBES


Ingredients:
Pollastre
Patates
1/2 llimona
Llorer
Orenga
Farigola
Sal
Pebre
Oli
Cervessa

Elaboració:
Fregim el pollastre amb les herbes, el pebre i la sal. Afegim la llimona en quarts i les patates. Deixem que faci i anem remenant i als 10 minuts hi tirem un raig de cervessa (també podria ser vi blanc) i deixem que es consumeixi. El gust ens recorda al pollastre a l'ast. Bon profit!!!

COSTELLES BARBACOA




Ingredients:
costella de porc
salsa barbacoa

Elaboració:
Tenint en compte que només hi ha 2 ingredients ja deveu pensar que no té gaire complicació. El cas és que abans de posar les costelles al forn les envolcallarem de paper d'alumini per tal que es cuinin en papillote. Les posem 3/4 d'hora aproximadament a 200º i les treiem i destapem (aneu amb compte amb el vapor) i després els doneu el darrer cop de forn posant el gratinador per tal que quedin ben fetes.


MUSCLOS AMB SOFREGIT


Ingredients:
Musclos
llorer
all
ceba
pebrot vermell
sal

Elaboració:
Fem un sofregit amb la ceba, l'all i el pebrot vermell. Els musclos els fem al vapor amb llorer. Després posem una miqueta a cada closca. Bon profit!!!


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...