Ingredients:
Espaguetti negre (a la tinta de calamar)
Ous
Tomàquet fregit
Ceba
All
Oli
Sal
Elaboració:
Posem a bullir durant 10 minuts la pasta amb aigua, sal i oli.
Paral·lelament fem un sofregit amb el tomàquet, els alls i la ceba.
Escorrem ben bé els espaguetti i els fregim amb oli ben calent. Compte que salta molt. I finalment fem l'ou per acompanyar. És ben senzill i ens dóna una barreja de gustos moooolt bona.