APERITIU DE SOBRASSADA, CEBA CARAMELITZADA I AMETLLES

Tan senzill com ho veieu. La única cosa a explicar és la ceba caramelitzada que l'hem feta amb 1/2 kg. de cebes, 100 gr. de sucre, un raig d'oli i un raig d'aigua. Es deixa fer a poc a poquet fins que agafa un color ben fosc. És ideal per combinar. Bon any 2013.

2 comentarios:

  1. Doncs sí que és fàcil! Ho provaré perquè he fet ceba confitada per a aquestos Nadals i la vostra tapeta promet! Bon any noies! Marta

    ResponderEliminar
  2. A mi la sobrasada no me gusta mucho pero debo reconocer que la tapa tiene una pinta muy apetecible.
    Besines

    ResponderEliminar

Gràcies per deixar el teu comentari i visitar-nos.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...