GALETES DE CIVADA MOLT SALUDABLES


Ingredients per a 12 a 14 galetes:

115 gr. de flocs de civada triturada (nosaltres l'hem comprat al Mercadona on són els cereals)
50 gr. de farina
75 gr.  de sucre moreno
75 cl. d'oli de girasol
1 ou
una mica de sal
llavor d'anís

Elaboració:
Barregem els ingredients per aquest ordre: el sucre, l'ou, l'oli, la sal, la civada, la farina 
i la llavors d'anís. 
Ens quedarà una barreja que, amb les mans untades d'oli, podrem anar treballant i fent boletes que aplanarem a sobre del paper de forn a la safata. Un cop estiguin totes aplanades les posarem al forn a 180º durant 12 minuts, Aneu mirant perquè cal que quedin torradetes perquè estiguin cruixents (tipus com una llengua de gat)
De vegades es fan amb essència de vainilla en comptes de anís. Això va a gustos.
Són fàcils i molt saludables.
Bon profit!




2 comentarios:

Gràcies per deixar el teu comentari i visitar-nos.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...