PASTÍS DE PINYA




Ingredients:
1 tassa d'oli
2 tasses de sucre
3 tasses de farina
1 sobre de llevat
3 ous
1 tassa de suc de pinya
sucre en caramel
pinya en almíbar
el suc de la pinya

Elaboració:
Barrejar tots els ingredients. Per montar-ho cal posar al fons del motllo sucre en caramel, a sobre la pinya i a sobre la barreja. Com que la barreja queda molt líquida cal posar el forn a 180º durant uns 45 minuts. Com sempre cal anar vigilant punxant amb un escuradents. Quan surt net ja el podem retirar del  forn. El desmotllarem com si li donéssim la volta a una truita. I llestos, queda molt suau i esponjós.















No hay comentarios:

Publicar un comentario

Gràcies per deixar el teu comentari i visitar-nos.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...