ESPINACS A LA CATALANA AMB DAUS DE POLLASTRE


Ingredients:
- 2 alls
- espinacs (poden ser congelats)
- pit de pollastre
- panses
- pinyons
- sal i pebre
- oli d'oliva

Elaboració:

Fregim els dos alls en una paella amb oli i, un cop fregits, els retirem.
Salpebrem el pollastre, el tallem a daus i el fregim en l'oli de la paella. 
Quan ja estigui gairebé cuit hi afegim les panses i els pinyons per tal que es coguin també una mica.


A continuació, incorporem els espinacs (prèviament descongelats) i hi afegim sal.


Deixem coure uns cinc o deu minuts a foc lent


I ja els tenim llestos per servir. Bon profit!!













1 comentario:

  1. un plat ben complet! me l'apunto pels meus dinars de taper!! petons

    ResponderEliminar

Gràcies per deixar el teu comentari i visitar-nos.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...